给孩子做的艺术美食之~ 舌尖上的创意早餐

2023-12-09 64 0

说到美食,让我想起一个故事。一个美食家参加完一场盛大的美食大赛后,有记者问他:您尝遍了世间美食,现在能不能告诉我们这世上最美味的东西是什么?美食家说,最美的味道,让我永远忘不了的味道,就是我妈妈做的饭。哇,妈妈听到这话,该有多温暖和骄傲啊。

不过很可惜,我并不是一个爱做饭并擅长厨艺的妈妈,反而是一个喜欢新鲜、喜欢创意、喜欢变化和挑战的人。如果每天重复地给孩子做饭只是为了果腹和获取营养,于我便只是一项繁琐的家务,那我将无法坚守厨房阵地。

所以,在给孩子做饭的过程中,我总在想办法用创意让自己享受烹饪时光,也用惊喜点亮我们的亲子生活。这个过程慢慢的也萌发了我越来越多的灵感。也许肚子里一直沉睡着一个童话世界,现在孩子们把它唤醒了。我希望孩子们吃到的,不仅仅只有食物,还有故事,有创意,和更多的内容......

今天先分享几款舌尖上的创意早餐~ 

除了食物本身,我特别想分享的是妈妈做饭的心思。

再温和的妈妈也是有暴脾气的。想起最初给孩子做饭的时候,常常因为孩子不好好吃,亲妈秒变后妈。后来试着让孩子参与做饭,一起设计食谱,孩子们吃饭越来越乖,生活中也越来越有创意,特别是,亲子关系也越来越融洽!

其实单纯烹饪食物而言,营养和搭配只是一个熟能生巧的过程,努力让孩子吃得健康吃得开心的同时,我也非常在意自己在这个过程中的收获——拥有成就感和满足感,让自己热爱生活(而不是疲于应付),成为一个有趣的人(发现并创造更多有趣的事情)。

这个过程很重要,结果自然也很美好。

创意一: 卡通早餐

大嘴河马~


这是一款变身超级大汉堡,只需在面包中间夹各种食物,应有尽有,搭配小米粥或浓汤、豆浆或牛奶,营养超级丰富有木有?

蜘蛛能量早餐:


华夫饼蜘蛛大侠,以及鹌鹑蛋毛毛虫,还有各种坚果和水果......搭配牛奶麦片或豆浆

小熊沙发:


全麦面包+火腿+奶酪+水果,搭配牛奶麦片或热巧克力

螃蟹来啦~


喜欢中式早餐也没问题,豆浆或小米粥搭配三鲜包子,螃蟹早餐,能量也很足哦!

超人小子


可以很酷,也可以很萌哦!

搭配一杯香浓的热巧克力牛奶,小超人带来一整天的超级能量,小男生怎么可能错过!

热气球早餐:


hello kitty 和小兔子坐上热气球,萌萌哒~~ 小女生的最爱~


尽情发挥想象,用健康的食物给孩子们视觉、味觉以及情感的多重享受。

龙马精神~


蛋皮虾饺+坚果,搭配豆浆

梦幻般的早餐~ 让宝贝一整天充满能量!

创意早餐二:童话故事

这个系列的套路是:

1. 看绘本讲故事、

2. 设计童话美食、

3. 品尝DIY食物、

4. 更多延伸游戏

小蝌蚪找妈妈:


全麦面包+火腿+奶酪+坚果+玉米等,搭配牛奶麦片。

三只小猪的故事:


当然,食材不仅限于以上这些,完全可以根据家里现有的材料即兴制作。

freestyle~~

创意早餐三:世界名画类

《戴珍珠耳环的少女》:
 


这是我们非常喜欢的一副画作。在艺术馆参观后,第二天一早我和孩子们一起兴致勃勃地完成了它。

《呐喊》:


《呐喊》这幅作品用来让孩子设计和表演都很有趣。


鼓励孩子们投入地一起创作,这比创作的结果更重要。从孩子的角度鼓励那些充满想象力的细节,很快你会发现,他们将越来越有创造力。

创意四:世界文化旅游

第一站:埃及:


周末在家也可以用创意美食带孩子周游世界~~

(限于篇幅,暂时分享到这里)

几点说明:

我家的饮食习惯比较清淡、健康。早餐用到最多的食材就是全麦面包、奶酪、坚果、水果,搭配牛奶麦片、八宝粥、豆浆等。可以根据自家口味挑选食材和调料,freestyle。

平时早上时间紧,需要头一天晚上设计好食谱并着手准备:或者跟孩子一起商量吃什么,或者自己设想一个主题第二天给孩子一个惊喜。

周末和节假日的早餐,孩子的参与度很高。

时间充裕的时候,通常是我和孩子共同准备食材、设计食谱、享受制作和品尝美食的完整过程。除了让孩子长身体,更长智慧。


(能让小朋友自己动手做就最好了!)


(热爱梵高的孩子~设计梵高的美食无比投入。)

关于“食育”

很早以前看过一本书《窗边的小豆豆》,对里面关于食物的描述至今记忆犹新:这是“山的味道”、那是‘海的味道’……第一次看到老师这样去引导小朋友对食物的理解,这个细节很动人,也深深地埋在了小豆豆的心里,影响了她各方面的成长。

在后来的亲子生活中,“食育“也成了我非常珍视的一部分。我将故事、艺术、建筑、宗教、神话、旅行等等,一切美好的事物融入我们的日常饮食中,潜移默化地我发现了更多看得见的好处:增强孩子的动手能力,了解更多营养学知识,开启健康生活模式;启发创造力,优化沟通和协作能力,提高审美能力、以及解决问题的能力……还有,亲子关系越来越好。


写到这里,想着俩孩子健康茁壮又阳光灿烂的模样,我非常欣慰。

看看,瓷实的感情就是这样一点一点渗透到成长的时光里的。妈妈对孩子的爱非常实在,把它做入菜里,煮到面里,蒸到鱼里,炖到锅里……孩子们一定感受得到,并将把这份爱延续下去,点亮未来自己的生活。


以上都是 我为俩儿子做的部分早餐,分享给同样爱孩子的宝爸宝妈~ ~ 动起手来,给孩子一个有爱的童年,让孩子去创造更美好的未来。

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